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卤肉饭
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作者：
肠梗组
用料
卤肉饭的做法步骤
步骤 1
五花肉焯水放料酒，切丁，小火煎出油，滤出来。
步骤 2
然后炸红葱酥（炸过葱酥的油可以做葱油拌面）。
步骤 3
炒香菇丁，然后炒糖色，加水，把葱酥，香菇丁，五花肉放进去，加八角，糖，酱油 料酒，小火炖，大火收汁就行了
卤肉饭的小贴士
对了，卤肉饭还是多加料酒，底味是这个 不会炒糖色用老抽也没关系，反正甜味都要靠后面加糖
菜谱创建时间：2019-06-14 16:05:30
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