【千岛鸡胸沙拉】-XinX

生菜、紫甘蓝洗净切丝备用，鸡胸肉煮熟，紫薯蒸熟捣成泥备用；

平底锅中倒入橄榄油，在鸡胸肉表面划几刀煎至两面焦黄；

将煎鸡胸和其他食材摆盘，撒上少量千岛酱。