香煎香煎紫薯圆饼

紫薯切块蒸熟，压成泥，加入白糖。

冷却后加入面粉和牛奶揉成面团。

分成50克大小的小面团。

热锅刷上一层油，双手压扁小面团后放入锅中。

小火煎，两面金黄色即可出锅啦。