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分别将红色、肉粉色、黄色、黑色面团揉好备用。将红色平均分成35克一个的面团。

红色面团擀成直径8里面左右的圆片,将中间包有麻薯的豆沙馅放在中间(麻薯加豆沙馅的整体馅料为每个15克)。

用虎口收口捏紧。

多出来的部分就掉。

收口完成的样子。

收口朝下,整理成圆形。

用肉粉色面团做出脸部和耳朵。

黑色面团做出眼睛和眉毛。

黄色面团做出长水滴和元宝,

这样造型就完成了。待面团发酵至1.5倍大即可上锅蒸了。冷水上锅中火蒸13分钟,关火再闷5分钟。怕蒸汽水滴下来的可以用大块的屉布把锅盖包起来。

成品出锅啦!














