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盐焗手撕鸡
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作者：
我阿爸是大厨
用料
盐焗手撕鸡的做法步骤
步骤 1
把鸡清洗干净，放在汤锅里煮沸转小火浸泡半小时左右就可以捞出来。这个时候汤锅里加上腐竹、莲子等材料，就可以煮成味道清新的鸡汤。而鸡就可以捞起来手撕了。这样一鸡多吃，不浪费，又好吃。鸡是小火浸泡熟的，肉身很滑。
步骤 2
将葱、香菜切碎加入手撕鸡中
步骤 3
倒入适量的盐焗鸡粉（口味重的需要多加一点）
步骤 4
也可以加点胡椒粉
步骤 5
加些许白芝麻更可口
盐焗手撕鸡的小贴士
鸡浸泡时间不宜太长，不然会老
菜谱创建时间：2019-06-16 09:02:13
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