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咖啡巧克力葡萄苹果蛋糕的做法

咖啡巧克力葡萄苹果蛋糕

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作者: 吃货哼哼NF
吃货哼哼NF
苹果蛋糕里加入葡萄干,少量咖啡粉,纯度较高的巧克力。 轻微苦涩的咖啡味中带着苹果,葡萄干的甜气,再搭一杯牛奶咖啡或是半糖的柠檬茶,口感丰富浓郁。

用料

咖啡巧克力葡萄苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果削成小粒备用

步骤 2

巧克力加上黄油加热融化,与葡萄干搅拌均匀备用

步骤 3

鸡蛋的蛋白蛋黄分离,鸡蛋白加入白糖充分打发

步骤 4

蛋黄加入面粉,葡萄干巧克力黄油混合物,咖啡粉,植物油,搅拌均匀

步骤 5

蛋黄混合物内加入苹果粒,搅拌均匀

步骤 6

蛋白与蛋黄苹果粒混合物切拌均匀,装入八寸盘,170度二十分钟。 牙签插入蛋糕不挂粉就熟了。

菜谱创建时间:2019-06-16 12:00:26
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