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千层肉龙的做法

千层肉龙

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乔妹儿美食馆
在薄薄的面皮放上葱花肉馅,再卷起来放在自家的大柴锅蒸,古老传统的肉龙在焰火的和锅腔的转化下成为一道传统美食,咬一口幸福感就充满心田了。

用料

千层肉龙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水分几次倒入面粉中先搅拌成絮状物

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加水揉成面团,醒面20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一小块面团,擀至薄薄的长方形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅平铺在长方形面皮上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提起一个边缘连面皮带着馅料折叠卷起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到卷成长条形,两侧收口

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在蒸屉上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用传统柴锅烧出熊熊烈火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉龙放在锅腔中蒸20分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后将肉龙切块

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2019-06-16 13:59:54
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