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姜焖鱼批
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作者：
红岩日记
用料
姜焖鱼批的做法步骤
步骤 1
姜切片 葱切段
步骤 2
咸鱼泡10小时以上 最好隔夜 切成条
步骤 3
锅放适量油 姜片铺底
步骤 4
摆入鱼块
步骤 5
倒入锅边一丢丢醋炸香
步骤 6
撒入葱段 盖锅大火焖10分钟 不需要放水
步骤 7
翻面 葱丝放锅边 再焖10分钟
步骤 8
烘制 两面金黄即可 不需要放盐 因为是咸鱼 把鱼小心夹出 装盘。锅内底油 放入葱头和香菜大段 翻炒几秒 底油和葱香菜 淋在鱼上即可
步骤 9
没有滤镜哦 非常好吃
姜焖鱼批的小贴士
以前婆婆做都是炖 不好吃 我这么做 大家都吃了很多 很美味
菜谱创建时间：2019-06-16 14:21:00
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