排骨洗干净沥干,放大碗里,排骨面撒下盐,黑豆豉过水放排骨面上,排骨不要加水,因为水蒸气就够了,高压锅里面要加水蒸。 准备高压锅,锅底放架子,把排骨放进去高压锅盖住,大火烧开阀门想,压15分钟中火,时间到了关火,冷确了端出来就好了,一道简单排骨就做好啦。
排骨很下饭哦。
我这排骨是土猪排骨,如果是吃食料猪排骨,时间可以缩短一点,这个时间可以调整。