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西班牙果酒Sangria的做法

西班牙果酒Sangria

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三五好友聚会,喝一杯自制的西班牙果酒,很嗨,很享受。Sangria,也叫桑格利亚汽酒,在西班牙随处可见,有点像wine punch。 以红葡萄酒做基底,浸泡时令水果,随心加点朗姆酒或白兰地等。 制作sangria酒的方法多种多样,每家酒吧都有自己秘方。通常它是由红酒、柠檬、橙子为基准,加上各种新鲜时令水果调制而成。

用料

西班牙果酒Sangria的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬、橙、西柚用盐擦洗表面,清洁干净,擦干水,不去皮,分别切薄片,放入玻璃瓶中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果去核切块,芒果切皮切片或切块,放入玻璃瓶中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入西班牙红酒,放入肉桂、黄冰糖、白朗姆酒,盖上瓶盖,放入冰箱内冷藏一夜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入高脚酒杯中,加入冰块或冻苏打水,淡淡的酒香、果香、甜香,冰冰凉凉夏天饮最合适。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

聚会时候来一杯,颜值担当!好嗨皮!

西班牙果酒Sangria的小贴士

1、可以用普通的红酒替代西班牙红酒。 2、柠檬和橙子是必不可少的水果,其他水果按个人喜好添加,以硬质水果为主,如苹果、梨子、桃子…… 3、黄冰糖添加的量,视个人喜欢的甜度而定。 4、放肉桂,是为了丰富酒的口感,也可以放几颗丁香。有人喜欢用少许水和糖煮出肉桂的香气,冷却后添加到酒内。 5、最后调入白朗姆酒或白兰地,按个人对酒精浓度的喜好而定。 6、这款果酒最好前一天晚上做好,放入冰箱闪冷藏过夜,融合更好。如果时间紧,最好做好后三个小时再饮用。

菜谱创建时间:2019-06-16 18:01:39
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