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沙茶蒜蓉肥牛杂蔬煲
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作者：
米米米米_mi
用料
沙茶蒜蓉肥牛杂蔬煲的做法步骤
步骤 1
把蒜头压成泥后放进碗中，加入2勺沙茶酱、2勺酱油，盐，调开
步骤 2
准备一口砂锅，将白萝卜切片均匀码在砂锅底部
步骤 3
然后在白萝卜上摆上切成一段段的白菜，接着摆好蟹味菇、豆腐、香菇等食材（也可以另加你喜爱的），将调好的酱汁均匀铺在面上，再用调酱的碗装一碗清水淋在面上。大火煮开后转小火煮15分钟
步骤 4
这段时间可以先切好芹菜梗，如果害怕肥牛血沫的可以另烧一锅水稍微过一遍去一下浮沫，不要烫熟了
步骤 5
15分钟到了便可开锅铺好肥牛片和芹菜，接着再煮5-8分钟即可，以肥牛是否熟了来判断
沙茶蒜蓉肥牛杂蔬煲的小贴士
简单易操作的杂菜煲，可放入任何你喜爱的食材，煮熟就行～
菜谱创建时间：2019-06-16 18:13:49
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