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spelt面粉免揉面包
863人浏览 44人收藏 0人做过
作者：
Salabaa
用料
spelt面粉免揉面包的做法步骤
步骤 1
将水蜂蜜酵母混合，静止十分钟。
步骤 2
把面粉，盐和奇异籽(可选)混合，中间挖个小洞放入步骤一的混合液体。
步骤 3
折叠揉折叠揉折叠揉三分钟左右。
步骤 4
盖上保鲜膜，静止发酵到两倍大
步骤 5
排气，继续折叠揉折叠揉两三分钟。
步骤 6
放入温暖出发酵一小时到两小时。
步骤 7
烤箱预热220度，烤30-35度，出炉。
spelt面粉免揉面包的小贴士
一定要用蜂蜜，我也不清楚原理，但是youtube上的方子都是用了蜂蜜，听说蜂蜜和spelt面粉很搭。
菜谱创建时间：2019-06-16 19:02:47
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