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把材料倒进面包机里面(蛋液、白芝麻、沙拉酱、肉松除外),注意:酵母要藏在面粉中

多次打开面包机盖子观察面团是否水份松软度合适

可以用筷子插进面团里,感觉松软有弹性,而且面团能粘住筷子

面团越来越呈光滑

光滑度可以,发酵

发酵成功

把面团从面包机里取出来,看,可以拉得这么高,面团很有弹性哦

放垫板上揉捏面团,排除气孔

面团

面团切成两半

分成若干小块

用擀面杖擀开成椭圆形

放进自己弄的肉松和沙拉酱

卷起来捏紧收口

把收口朝下

等待二次发酵

二次发酵后的面包,上面刷一层蛋液,撒一点白芝麻

烤箱提前上下火170度预热10分钟,再上下火170度烤18分钟。好啦,完成哦

很有料哦














