用APP打开 
韭菜炒海兔
1.6万人浏览 346人收藏 8人做过
作者：
小小小小小悟饭
用料
韭菜炒海兔的做法步骤
步骤 1
我用的干的海兔得提前一两个小时泡发，海兔头那掰开就能看见软骨，拽出来。大的海兔有人会把眼睛也处理掉，我这个没有。我把肚子里面的墨囊给处理了。觉得这样吃起来口感好。
步骤 2
就这样的。墨囊在里面特别黑。。其实可以吃。就是口感。泡发后控干水备用
步骤 3
韭菜洗干净，切段备用
步骤 4
热锅凉油
步骤 5
蒜姜切片，下锅
步骤 6
下控干水的海兔，还是有水份一炒，翻炒几个回合
步骤 7
下一锅铲料酒
步骤 8
下一锅铲味达美
步骤 9
下半锅铲蚝油，翻炒均匀，然后下韭菜。。？我竟然忘了拍照😹。其实就差一步，下了韭菜翻炒几下下一小勺子盐赶紧翻炒均匀出锅。因为韭菜特别好熟。到锅里就熟。过了不好吃了就。就是因为这个，。。。我忘了拍照😹ps:全程大火，看各家情况。后面中小火也成。
步骤 10
特别喜欢特别好吃(๑´ڡ`๑)
菜谱创建时间：2019-06-17 09:11:51
