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剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾,一边嗦气一边咽口水的做法

剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾,一边嗦气一边咽口水

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作者: 大胃美食君
大胃美食君
鸡翅不炸也香,加上剁椒蒸一蒸,一口下去很销魂

用料

剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾,一边嗦气一边咽口水的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅改刀切成小块,金针菇洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切成蒜蓉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅加蒜蓉、姜片、葱段、蚝油、生抽、白糖、淀粉搅拌均匀,腌制1小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇码在盘底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鸡翅摆在上面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上豆豉、剁椒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅大火蒸20分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒葱花即可。

剁椒蒸鸡翅-香辣过瘾,一边嗦气一边咽口水的小贴士

关于腌鸡翅 —— 腌肉的时候不用放盐,避免调料过多导致味道太咸。

菜谱创建时间:2019-06-17 12:08:33
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