炒粉干（反正自己觉得好吃）

Name: 炒粉干（反正自己觉得好吃）
Ingredients: 2个鸡蛋; 1勺生抽; 半勺陈醋; 1勺蚝油; 1片姜; 3瓣大蒜; 适量粉干; 7朵香菇; 适量小葱

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作者：爱好瞎逼做饭

瞎逼乱弄，做出的贡献（注：图片网上找的，忘了拍了）

用料

炒粉干（反正自己觉得好吃）的做法步骤

步骤 1

1.粉干热水泡软，香菇泡软

步骤 2

2.打蛋，一小勺盐（味精想加就加点，味道会更爽）

步骤 3

3.猪油预热下葱姜蒜，下鸡蛋，开中火

步骤 4

4.下粉干（需要提前滤水），加上生抽，陈醋，蚝油（速度要快准狠）加一点点盐，不停的甩锅，翻炒均匀，瞎逼搞个几分钟装盘

步骤 5

5.纯是因为穷，买不起高端食材

菜谱创建时间：2019-06-17 20:13:40

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