紫薯削皮切块加水煮,煮至用筷子一戳能到底,已经达到软烂的地步,水也差不多煮干了就可以用勺子压成紫薯泥
用布丁杯装着压实然后倒扣在盘子上,这个时候如果造型不好看没关系,一瓶酸奶倒扣上去,再切一些核桃碎撒上去,撕一些玫瑰花瓣做装饰 大功告成!!!