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花色粗粮馒头
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作者：
泡椒雪碧
用料
花色粗粮馒头的做法步骤
步骤 1
三种食材去皮切块蒸20分钟蒸熟，晾至温热
步骤 2
加入少许牛奶在破壁机中分别搅成泥，注意牛奶不要多，紫薯比较干可以适当增加一点牛奶
步骤 3
每份蔬菜泥中加入酵母和白砂糖（糖可以不放），加入一茶匙植物
步骤 4
分别加入面粉和成软硬适中的面团，用保鲜膜包住面团
步骤 5
取黄白两色面团揉成等粗细长度的光滑长条，并在一起
步骤 6
转成螺旋状
步骤 7
放入抹油的海鲜锅里，或者是圆形模具
步骤 8
面团盖盖发酵30分钟，去掉盖子，大火蒸30分钟，关火焖5分钟
步骤 9
再来制作紫薯卷，切适量香葱和火腿丁
步骤 10
取一块山药面团，一块紫薯面团分别擀成同等大小长方形面片，叠在一起，撒盐 葱 火腿丁
步骤 11
卷起来，收口处捏紧
步骤 12
切成段，稍微按压一下按扁一点
步骤 13
剩下的南瓜面团我做了火腿葱香花卷
步骤 14
蒸20分钟，焖5分钟再开盖
菜谱创建时间：2019-06-17 22:39:14
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