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香煎丑八怪(狼鳗/狼鳚)
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作者：
小火龙Helene
用料
香煎丑八怪(狼鳗/狼鳚)的做法步骤
步骤 1
一条鱼收拾出来太大了，吸干水分备用；
步骤 2
切块，撒些海盐；
步骤 3
撒上现磨黑胡椒碎；
步骤 4
撒上姜黄；
步骤 5
滴上几滴柠檬汁；
步骤 6
蘸上蛋液，拍上薄薄的一层面粉；
步骤 7
热锅冷油，放入鱼排；
步骤 8
放上黄油；
步骤 9
拿了几个今年农户新收的土豆🥔；
步骤 10
稍微清洗一下，放入茴香籽和盐；
步骤 11
水开煮20分钟；
步骤 12
剥皮，撒上欧芹碎；
步骤 13
新鲜收割的白芦笋；
步骤 14
好好的去皮，这步很关键，不然皮会塞牙；
步骤 15
放黄油、糖和盐一起煮；
步骤 16
很重要：开瓶白葡灰皮诺配餐；
步骤 17
开餐啦！
步骤 18
可不能少了上一张图片的上半部分:-)
香煎丑八怪(狼鳗/狼鳚)的小贴士
新土豆放些茴香籽可避免出现腹部胀气； 白芦笋放些糖可避免苦味。
菜谱创建时间：2019-06-18 02:07:33
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