准备好食材。
泡发好的裙带菜下锅焯水5分钟,沥干水切碎。
鲜虾去头尾沙线,加入姜片焯水2分钟切碎
鸡蛋打散,加入米饭和虾仁碎搅拌均匀。
蒸碗底部刷上一层亚麻籽油,底部铺一层米饭,中间铺一层裙带菜碎。
再铺一层米饭。
盖上一层保护膜上锅蒸20分钟切块即可食用。
切块装盘。
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