烘焙兄弟1.1-派皮

牛脂是牛脂肪提炼出来的。类似猪油。

高筋面粉600克

每一句话都不是废话

这里翻译的冷牛油丁说的就是黄油。牛奶衍生物超市有卖的那个黄油。这对兄弟后面还有教如何自制黄油的………

这是重点。一定不能发热。

勺就是一般的金属汤勺。

倒到案板上整形搓成一个圆筒状。

保存方法。

结束。需要的时候就拿出来切一段擀开。