萝卜干洗净用水泡一小时。
备好所需食材。
将萝卜干切碎,牛肉剁碎后放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。
先爆香葱蒜辣椒,再放入牛肉末。
翻炒至牛肉末7分熟。
倒入萝卜干进行翻炒,加入酱油2勺、糖1小勺。
翻炒1分钟均匀即可。
香脆爽口的开胃小菜。
好搭档!