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凉拌辣花甲
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作者：
Lynn_立夏
用料
凉拌辣花甲的做法步骤
步骤 1
将姜、蒜、小米椒切末，葱花备用 取一小碗，依次倒入生抽料酒白糖，再将葱姜蒜 小米椒倒入小碗，备用。
步骤 2
花甲提前泡水半小时左右 水中倒入食用盐一小勺(方便花甲吐沙粒出来) 花甲洗净 花甲入水焯两分钟 关火(时间久了肉质不够弹还会回缩)
步骤 3
取一盘，倒入焯好的花甲，倒入调制好的凉拌料。稍微搅拌 凉拌花甲就好了
凉拌辣花甲的小贴士
夏季更不愿意面对油烟 凉拌花甲下饭又下酒 省时省力
菜谱创建时间：2019-06-18 12:33:26
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