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无招派花椒焖大虾
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作者：
冬季蓝色玫瑰
用料
无招派花椒焖大虾的做法步骤
步骤 1
大虾洗干净后用盐腌制十分钟，这个野生九节虾还蛮干净，就没挑虾线，介意的朋友可以挑虾线。
步骤 2
花椒磨成粉，为了磨调料，我开了个新的手摇咖啡磨豆机，毕竟自己做磨的有这个优势可以任性。花椒粉和大葱丝，蒜末炒香
步骤 3
九节虾放进去搅拌
步骤 4
开中火
步骤 5
炒到虾变红色，加一点水
步骤 6
转小火，焖五分钟
步骤 7
水份吸收得差不多时转大火
步骤 8
把表面爆成微微焦黄色就能出锅了，肉多汁甜美，很好下酒
菜谱创建时间：2019-06-18 15:44:24
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