面皮用料和千层酥饼一样,面粉分8⃣️个剂子按扁加入油酥,油酥稠点,象包包子一样包住捏紧收口,擀成薄片,开中小火锅底刷油,把面皮放入约1⃣️分钟翻面,饼皮会慢慢的鼓起来,用筷子戳个洞,把搅拌均匀的鸡蛋液倒入,鸡蛋液凝固即可
很喜欢
我喜欢淡口味的
鸡蛋打散加葱花盐搅匀,从高起的面皮中戳洞倒进,可以夹喜欢的培根蔬菜夹一切你喜欢的