银耳红枣汤

取银耳两朵，撕开。

银耳用开水冲洗干净，然后放入炖锅，再加入开水。

红枣，枸杞，桂圆干洗净备用。

准备一小碟冰糖。

调到高温档，每隔一个小时搅拌一下，煮三个小时后加入红枣，枸杞，桂圆干，冰糖。

中温档再煮半小时到一小时的样子，差不多就煮好啦，冷藏后风味更佳。