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盆栽黄瓜做的凉拌黄瓜
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作者：
乐未央菜谱
用料
盆栽黄瓜做的凉拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
现摘的黄瓜，削掉一部分黄瓜皮
步骤 2
先把整根黄瓜拍二下（用力的话拍一下就可），切段，放盐腌制10分钟
步骤 3
准备好花椒和干辣椒段备用
步骤 4
热油锅爆炒干辣椒和花椒，放入事先准备好的醋（我用的是陈醋，最好用白醋）和白糖放进锅，此处注意油会溅起来
步骤 5
起锅后，把干辣椒和花椒拿掉，冷却
步骤 6
把熬好冷却的调料放入黄瓜碗里拌匀，新鲜美味的凉拌黄瓜出炉，味道很不错
菜谱创建时间：2019-06-18 23:58:31
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