香菜木耳开胃菜

香菜洗净，去根；

切碎；

黑木耳泡软；

切碎；

里脊肉洗净；

手工切成肉糜后，加入盐，料酒和生抽腌制；

起油锅，先煸炒肉糜至变白；

倒入香菜和木耳碎；

翻炒均匀后，加入生抽，盐；

淋少许麻油，出锅装盘。