炒胡萝卜丝

葱姜爆出香味，

把胡萝卜丝放进去，胡萝卜丝切细点（这个切的有点粗）

放一勺盐，然后翻炒一会，放入青辣椒，继续翻炒，炒软后，放适量米醋，蚝油。出锅。