南瓜微波炉高火叮5分钟,加一点水,用勺子压成泥,取50克南瓜泥待用。
水、中筋面粉、小米面、植物油、南瓜泥、酵母、糖混合均。
把模具周末抹油,将混合好的面糊倒入模具,用汤勺背面沾点油,将面糊抹平。
在表面放一些葡萄干、枸杞、红枣粒等。
盖好保鲜膜,烤箱50度或发酵箱发酵30分钟。
锅中水上汽后,保鲜膜拿掉,入锅蒸20分钟。
脱模。
1⃣️面团水分要根据南瓜泥稍微调整。 2⃣️糖根据月龄不同自行增减。