虾洗净去头
开背去虾线
加葱姜白胡椒,盐腌制一小会
腌制的时候准备面包糠,鸡蛋打散,玉米淀粉
顺序是先沾淀粉再粘蛋液再粘面包糠
裹好这三样东西就可以进油锅炸了,小火慢炸
我用了小油锅,比较省油哈哈 沥完油沾着番茄酱吃