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黑香米糯米饭的做法

黑香米糯米饭

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作者: 清心而素
清心而素
黑香米补血补肾,营养丰富。一直都在做黑米饭,感觉总是很不理想。昨天收藏了一位厨友的方子,感觉她用的是黑糯米,跟我们这里的黑香米不是一个品种。就加了一部分糯米,泡了一晚上,结果蒸出来的还是很硬。又上了电压力锅,隔水蒸了40多分钟,才算弄好了。 好东西不会轻易到手的😁,想吃就别怕麻烦哈🤗🤗🤗

用料

黑香米糯米饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑香米、糯米洗干净,用水泡一晚上。 倒掉泡米的水(如果感觉水没有变质,不到也行,保留营养)。 将泡好的米,加330克的水(不倒掉也留330克),放入电饭煲,用粘糯煮(大概52分钟) 煮好了,盛在大碗里,放20克的红糖,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放电压力锅隔水蒸,用豆类蹄筋的健,大概40多分钟。

黑香米糯米饭的小贴士

可以考虑换成血糯米试试。

菜谱创建时间:2019-06-20 10:42:30
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