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先将香蕉倒进盆里捣烂

香蕉捣成如图糊状后加入牛奶,糖,鸡蛋,搅拌均匀(这里我用的电动打蛋器最低速搅拌的)

将巧克力放入隔热融化锅

搅拌融化成巧克力酱

将面粉和奶粉倒入放香蕉的盆里搅拌均匀后,再将巧克力酱倒入搅拌

加点可可粉,因为液体比较厚重所以可可粉要先少量加入搅拌均匀再逐渐增加,不然一下加太多容易结块

最后所有食材混合完成

倒入29cm的长方形烤盘,底下垫油纸

放入预热好的上下管150°烤箱里烤50分钟

烤好后取出,顺着油纸卷起来放凉。(我这里做好后打开卷卷又涂了些巧克力酱在里层再卷起来,看个人口味喜好)

完成
放进冰箱冷藏后味道更佳( ՞ਊ ՞)














