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虾肉小馄饨-小美版的做法

虾肉小馄饨-小美版

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小芳的烟火人间
从揉面做小馄饨皮,打馅,再到煮馄饨一锅到底

用料

虾肉小馄饨-小美版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先制作170克葱姜水,葱2根,姜2片,水170克10秒速度10,用这个代替料酒更好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照芯片做,500克的面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面,揉成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圧面机压成皮子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裁剪好,备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把250克梅花肉,3个5清洗下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入主锅,Turbo键2秒2次,根据需要加次数

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清空主锅,加入虾仁,Turbo2秒打一次

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就Ok了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前肉馅,适量胡椒粉和盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设定1分钟,反转速度3,期间加入一碗葱姜水。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾肉馅就搅好了,包馄饨的同时可以煮水了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水放700克,6分钟煮开后,设定4分钟/V/反转小勺

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间逐一放入小馄饨,大约一次可煮三十个左右

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

音乐响起,馄饨就浮上来了

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里备好调味料,趁热倒入馄饨

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常鲜美

菜谱创建时间:2019-06-20 19:35:29
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