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乐活教主的美食之——莲子百合粥
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作者：
乐活教主
用料
乐活教主的美食之——莲子百合粥的做法步骤
步骤 1
莲子提前浸泡1小时以上，怕吃苦的可以买这种去芯的莲子。
步骤 2
砂锅洗净，锅底不要沾水，加1000毫升净水中火煮开，加入洗净的大米和莲子。
步骤 3
煮开后去除浮沫，转小火煮35分钟。
步骤 4
加洗净的鲜百合，转中火煮5分钟。
步骤 5
煮好撒3克盐、3粒洗净的枸杞即可。 美食DIY就是这么简单！
乐活教主的美食之——莲子百合粥的小贴士
1. 熬粥、煲汤尽量用净水。 2. 水量可随自己喜好的稠度调整 3. 煮粥最好用砂锅，砂锅保温效果最好。砂锅第一次使用，先用淘米水浸泡30分钟，煮一锅粥，堵住砂锅细小的孔隙，防止渗水。平时使用时，避免急冷急热，轻拿轻放，热锅不要放水泥地面或瓷砖上，最好用干燥的木板。
菜谱创建时间：2019-06-20 20:11:29
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