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海绵蛋糕甜甜圈的做法

海绵蛋糕甜甜圈

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作者: 桑洁卓玛
桑洁卓玛
喜欢这个甜甜圈,小小的,海绵蛋糕于巧克力的完美融合😋

用料

海绵蛋糕甜甜圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋加入糖粉打发,小美是20分钟,45度速度4.打蛋器打发下面加50度左右的热水进行打发。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至提起来画个8不会消退就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入面粉,油,牛奶进行搅拌4秒,速度3.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的面糊放入裱花袋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是电饼铛甜甜圈模具,电饼铛提前插电,面糊挤入甜甜圈模具,挤满模具。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意观察甜甜圈上色就好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力隔水融化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜圈放入巧克力碗里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让巧克力涂满整个表面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放上装饰美美哒甜甜圈就完成了✌

海绵蛋糕甜甜圈的小贴士

应为巧克力很甜,蛋糕的糖粉可以适量减少

菜谱创建时间:2019-06-20 20:21:37
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