越喝越上瘾的泰式冬阴功汤

先上个食材合影，对了，鱼露忘了放进来。

整颗青柠榨汁备用，花蛤开水焯一遍再淘洗干净，基围虾剪掉虾须，香茅、南姜切片，干小米辣剪两段。

榨出来的柠檬汁

65克一袋的椰浆加4倍开水稀释

稀释过后的椰浆

少许植物油炒香香茅、南姜、小米辣

下虾煸炒至变红色

加1000ml开水、柠檬叶中火熬煮5分钟

加花蛤中火再煮5分钟

捞出柠檬叶

下金针菇、香菇煮5分钟

下佳乐冬阴功酱块，煮到融化。

加鱼露（由于鱼露很咸鲜，亲酌情添加，可以边尝边加到合适的口味）

加椰浆

加柠檬汁搅拌均匀

起锅另外切几片柠檬、1根香菜装饰。