可乐没喝完怎么办？做可乐鸡翅膀呀

在市场买回来冰冻的翅中，首先要做的是清洗干净，然后放到开水里焯水一分钟，捞出沥干备用。

将鸡翅两面都划上口子，这样更容易入味。

放入姜末、葱段去腥，加入生抽、料酒、盐一茶匙，拌匀，放入冰箱冷藏，腌制20分钟以上。

记得在腌制的过程中翻面。

锅里放少量油，用小火煎鸡翅，腌制的汤水就不要了。

一面煎黄之后换另外一面。

直到鸡翅表面有焦香的味道，这时候把可乐倒进去，淹没鸡翅，然后转大火煮开。

当可乐快要熬干的时候，转小火注意鸡翅的状态。

可乐已经煮成浓缩的糖浆了，随时注意关火，糊了就不好吃了！

一道浓缩版的可乐鸡翅就完成了。

咸甜口感，吃起来还蛮特别的，偶尔换换口味也挺好！