孜然烧烤土豆

洋葱切小块。

锅中倒油，放洋葱煎香，盛出。

小土豆削皮切块。 土豆块中加少量水，盖上保鲜膜，微波炉高火10-15分钟。

土豆取出倒掉多余的水分。加盐、油，搅拌均匀。

放入土豆块，中火煎到金黄。记得时不时翻面，以免煎糊。

煎到土豆金黄焦脆后，加生抽炒匀。 撒黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎、之前炒过的洋葱拌匀。