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焗海鲜饭
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作者：
我是徐同学丫
用料
焗海鲜饭的做法步骤
步骤 1
鲜虾和鲜鱿鱼处理干净，鲜虾去虾线去壳，鲜鱿鱼改花刀焯水备用
步骤 2
配菜如图处理好
步骤 3
豌豆焯水八成熟沥干水备用
步骤 4
起锅爆香洋葱。
步骤 5
加入生虾仁
步骤 6
加入鱿鱼玉米粒炒均匀
步骤 7
加入白米饭
步骤 8
加入盐，生抽调味
步骤 9
把海鲜炒饭盛入盘中
步骤 10
煮酱用的发酵黄油
步骤 11
起个小奶锅煮奶油白酱，黄油溶化后先加入面粉炒动起来，炒均匀后加入牛奶和淡奶油边煮边搅动，煮成质地很细腻的面糊状，最后加入黑胡椒粉和盐调味，全程小火就行了。
步骤 12
淋上一层奶油白酱
步骤 13
铺上薄薄一层芝士碎
步骤 14
200度烤10分钟左右，芝士溶化也就差不多啦
步骤 15
拉丝哦
菜谱创建时间：2019-06-21 16:35:14
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