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昨晚买的活虾🦐速冻了,今天中午解冻铺盘子入烤箱烤原味的。

这次买的鲜虾是中等个头,不大不小。

120℃40分钟,转130℃20分钟。图示烤好拍的。

120℃40分钟图。

烤好的开张近景,有些干了(原因是哄娃睡着了(-_-) zzz),不过这种存储时间长。

美。

给孩子们当小零食吃,补钙不错的。

很干,筋道。

临时装袋。烤的很干,1.2斤仅出3两称。无盐无添加宝宝吃的健康。
如果想烤的干一些,如图中等个头的鲜虾,120度130度烤制50分钟的样子就可以了,我用时一个小时,皮不太好剥;如果想烤的滑润口感,半个小时感觉就可以。具体请厨友们根据自己购买的鲜虾大小、烤箱脾气、及自己想要的口感控制。














