鸡胸解冻冷水下锅,可切成两片,方便煮熟,煮大概10分钟左右
辣椒 姜蒜 切成碎备用
加入以上备用调料
锅中倒入少许油 油热淋在鸡胸肉丝上
搅拌均匀即可
四川油泼辣子 (没有的话第一次可以不放),放了会更好吃更香,可以在淘宝上面买,不贵 减脂期间可以放少点油,或者不放油。