土豆丝胡萝卜丝混合放盐,也可以放火腿丝或者培根丝
不粘锅中少许油,翻炒出香味,改小火,用铲子做出圆形,中间薄一些
打一颗鸡蛋,不要动,直到蛋清泛白,再盖上锅盖,焖1-2分钟
出锅撒调味品,盐或者黑胡椒一点要小火哦!
少油少盐少糖是我的饮食宗旨。