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芸豆肉大包子
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作者:
滴寳呗_64qu
这个季节正好是芸豆(我们都喊米豆)最好吃的时候,老妈自己种的还很嫩呢,正是包包子的好材料,周末动起手来包吃包子
用料
猪肉五花肉
500克
花椒
花椒面2克
葱姜
适量
生抽老抽
适量
盐
适量
料酒
适量
发面
面粉500克、5克酵母250克温水和面
芸豆肉大包子的做法步骤
步骤 1
芸豆洗净控水备用。
步骤 2
控干水分
步骤 3
焯水
步骤 4
切碎备用
步骤 5
包饺子的肉馅细,因为包包子剁的有点大
步骤 6
芸豆和肉馅拌均匀
步骤 7
开包
步骤 8
冷水上锅醒10分钟开火蒸
步骤 9
开吃
菜谱创建时间:2019-06-23 12:01:30
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