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甜甜圈加了夹心以后，对于宝宝来说，好像变成了魔力美食
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作者：
家中有三宝
用料
甜甜圈加了夹心以后，对于宝宝来说，好像变成了魔力美食的做法步骤
步骤 1
食材明细
步骤 2
紫薯去皮切块
步骤 3
上锅蒸熟，蒸至用筷子可以轻松挑起的程度，约15分钟
步骤 4
蒸熟的紫薯压成泥
步骤 5
酵母倒入温牛奶中，搅拌均匀 PS：温牛奶的温度35度左右为宜，手试上去温温的就可以，不宜太热
步骤 6
将面粉倒入紫薯泥中，加入糖、牛奶酵母水
步骤 7
拌均、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟
步骤 8
取出醒好的面团，搓成长条，切分成大小均匀的小剂子
步骤 9
取一个小剂子，擀成圆形薄饼
步骤 10
撒入蔓越莓干卷起来，尽量卷紧 PS：如果小宝宝食用，蔓越莓干可以切得小一些
步骤 11
一端按扁，插入另一端中，这样就做成了一个紫薯圈
步骤 12
所有的紫薯圈做好后，放入蒸盘（蒸笼）中，发酵约40分钟 PS：放的时候要有距离，以免发酵的时候粘到一起 发酵的时间只是参考，具体以发酵至1.5倍大为准，现在这个季节，很容易发酵成功
步骤 13
开火，蒸至熟，约15分钟左右，蒸好后再焖5分钟左右再打开盖
步骤 14
开吃了，味道很好，儿子一口气吃了三个，每次有这种夹心的面食或点心，我都要控制量，生怕他吃多了
菜谱创建时间：2019-06-23 15:57:56
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