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营养早餐培根土豆煎鸡蛋的做法

营养早餐培根土豆煎鸡蛋

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用料

营养早餐培根土豆煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:培根切丝,土豆切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放少许油,先炒培根,土豆丝不要过水一起炒,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成七分熟,分成两个鸟巢,中间挖出坑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋打入坑中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋少许水,加盖焖约一分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待蛋清基本凝固,蛋黄还没凝固,快速撒少许盐、黑胡椒、孜然粉、不辣的辣椒粉,就可以出锅装盘了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘后划开蛋黄和土豆丝拌在一起、开始享受美味吧!

营养早餐培根土豆煎鸡蛋的小贴士

土豆丝不要过水,更容易成饼,口感更香且软糯

菜谱创建时间:2019-06-23 16:32:28
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