鸡蛋锅贴

1.平底锅中小火加热，倒入少许的油。

2.放入冻饺，无需解冻。在平底锅里码整齐。

3.煎到饺子底变黄，加入纯净水，没过饺子底，盖上锅盖，煮至饺子皮变透明，中途可少量加水。

4.鸡蛋打散，加入少许盐，倒入平底锅，摇晃均匀，盖上锅盖。煮至鸡蛋熟透，开盖撒入小葱碎，黑芝麻。关火，加盖，闷一分钟，就可乘盘，调点自己喜欢的酱料，开吃喽！