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夏日必备简单快手 脆爽 炝拌酸辣土豆丝
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作者：
So_nice_3Q
用料
夏日必备简单快手 脆爽 炝拌酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆刨成丝，洗几遍，放清水浸泡。
步骤 2
胡萝卜刨成丝
步骤 3
放入沸水煮一分钟，过凉开水。
步骤 4
花椒小火炸出香味，不要炸糊，会苦。
步骤 5
热油倒入蒜末、干辣椒段的碗中激出香味。
步骤 6
加入前面的调料调成料汁
步骤 7
拌匀尝一下，调整成自己喜欢的味道。
步骤 8
倒入料汁，加入香菜，拌匀
步骤 9
我是戴一次性手套抓匀的
步骤 10
装盘，上菜！
夏日必备简单快手 脆爽 炝拌酸辣土豆丝的小贴士
吃不了辣的油辣椒可以少放或不放，糖醋的味道一样脆爽开胃。
菜谱创建时间：2019-06-23 19:23:45
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