【鸡丝豆角】-LiY

豆角掰成寸，鸡肉切成条状，葱姜蒜切片；

锅中放油放入葱姜蒜八角爆香，放入鸡肉翻炒，放酱油，放入料酒，放豆角和盐；

加水到豆角齐平，盖锅盖焖3-4分钟，撒点蒜泥，出锅装盘即可。