素高汤🆚无油干煸椒盐香菇

别懒😂把所有食材准备好了，该泡的提前泡上，该洗的洗干净，香菇水留下……

所有食材放入锅里，我用的压力锅煲粥模式，当然如果你不嫌热的话😏用砂锅煲出来汤汁会更香浓，那个鲜香啊再加上小红扁豆的粉糯等，美滋滋哒。把肉（指汤以外干的东西😄）吃掉，汤（有盐）烧菜、拌面甚至烙饼都随你了，剩下的放冰箱冷藏，几天没问题，随吃随取。

多了的香菇我用平底锅小火干煸后又加了点水（留了一点泡香菇的水），然后煎熟撒上点花椒盐拌匀。也可以提前放点生抽调味👏

大火收汁出锅，装盘后可以撒点现磨黑胡椒粉，👀尽显自然全蔬食无添加之美，感恩啊！随意用吧，不用多说啦倍香儿😘

啦啦啦…一不留神一次又做了俩菜——谁说低脂纯素做起来 不 简 单 呢😂